Marquanges

Cupcake à la vanille et crème à la grenadine

31 Mai 2010 …

Ingrédients : - 125g de sucre en poudre - 4 oeufs - 60g de farine - 30g de fécule de pommes de terre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Pour la crème : - 100g de beurre - 200g de sucre glace - 2 cuill à café de lait - 2...

Feuilleté Tomates - Mozzarella

29 Mai 2010 …

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 tomates - 275g de mozarella - 10 + 5 olives noires dénoyautées - basilic - huile d'olive (pimentée) Préchauffez le four à 210°C (th 7). Déroulez la pâte sur une plaque en ourlant les bords. Enduisez-la...

Poulet Marengo de ma soeur

25 Mai 2010 …

Ingrédients pour 6 personnes : - 6 blancs de poulet - 1 boite de pulpe de tomates - 2 carottes - 1/2 boite de concentré de tomates - 1 paquet de lardons - 1 verre de vin blanc sec - 1 branche de thym + 1 feuille de laurier - 1/4 de...

Les chroniques d'Angélique

23 Mai 2010 …

Bonjour à tous, Hier, anniversaire de ma filleule, Typhanie, jeune princesse de 2 ans, bouclettes dorées, des oreilles récemment percées, que je surnomme "Ma P'tite Paupiette". Sa maman, ma petite soeur Floriane a voulu nous présenter...

Papillotes de saumon

21 Mai 2010 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 courgette - 2 tomates - 4 pavés de saumon - 1 citron - 2 cuill à café de baies roses - huile d'olive - sel, poivre Préchauffez le four à 210°C (th7). Lavez et coupez la courgette en rondelles fines....

Un gros effort...

21 Mai 2010 …

Pour ceux qui ne me connaissent pas trop, sachez que j'ai le poisson en horreur. Je n'aime pas son odeur, ni sa texture, de ce fait je n'en mange pas. Même une séance à la pêche, vous me verrez juste tenir la canne... et même mon poisson...

Dinde à la Mexicaine

21 Mai 2010 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 600g de filet de dinde - 300g de poivrons (surgelés si vous voulez) - 1 petite boîte d'haricots rouges - 1oignon - 1 cuill à café d'ail en poudre - 1/2 cuill à café de cumin - 3 cuill à soupe d'huile...

Chips au Wasabi

18 Mai 2010 …

Nous avons testé pendant une soirée entre amis les chips au Wasabi, des chips étranges de par leur couleur verte. A la première bouchée, c'est étonnant ou plutôt détonnant et au fil de la dégustation, le piquant perd de son ampleur......

Croquettes au Piment

17 Mai 2010 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 150g de terrine de campagne - 150g de mousse de canard - 300g de chapelure - 10g de pulpe de piment Préparation : 20 minutes Hachez grossièrement le pâté de campagne et la mousse de canard. Incorporez...

Tomates d'Amour

13 Mai 2010 …

Ingrédients pour 12 tomates d'amour : - 12 tomates cerises - 6 cuill à soupe de sucre en poudre - 3 cuill à soupe d'eau - graines de sésame Préparation : 15 minutes Nettoyez les tomates cerises et mettez sur feu doux dans une casserole,...