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Marquanges

Marquanges

Bonne Année 2013

Bonne Année 2013

31 Décembre 2012

Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies et de découvertes. Que 2013 soit pour vous une année pleine de joies ; que l'amitié et l'amour ne vous fassent jamais défaut, que la prospérité s'invite chez vous !! Bonne...

Aiguillettes de canard aux dragées

Plats


Aiguillettes de canard aux dragées

29 Décembre 2012

Ingrédients pour 4 personnes: - 400g d'aiguillettes de canard - 10 dragées - 100g de sucre - 5 cuill à soupe d'eau Faites fondre le sucre dans l'eau sans remuer à la cuillère juste en remuant votre casserole afin d'obtenir un caramel...

Joyeux Noël à tous

Joyeux Noël à tous

25 Décembre 2012

Bon Noël à tous...

Pain surprise

Amuses bouches


Pain surprise

22 Décembre 2012

Ingrédients : - 20 tranches de pain de mie - 2 garnitures tartinables de couleur différente (moi j'ai choisi des rillettes de thon à la tomate et du bleu aux noix) - un joli ruban Tartinez 5 tranches de pain de mie de votre première...

Buche truffée

Desserts


Buche truffée

19 Décembre 2012

Ingrédients : - 150g de speculoos - une dizaine de truffes - 200g de chocolat blanc pâtissier - 75g de beurre fondu - 250g de fromage blanc 20% si possible - 100ml de lait - 2 feuilles de gélatine Dans un saladier, mixez les spéculoos...

Happy Birthday

Happy Birthday

17 Décembre 2012

Un Joyeux Anniversaire à mon ptit neveu Timéo et mon frère Jean-Pierre. Plein de bonnes choses à vous!!!

Crumble de foie gras

Entrées


Crumble de foie gras

16 Décembre 2012

Ingrédients : - 40g de foie gras - 2 pommes golden - 50g de poudre d'amandes - 40g de beurre pommade - 20g de sucre en poudre - 1 pincée de 4 épices - 1 pincée de sel Mettez le beurre dans un saladier et ajoutez la farine, le sucre,...

Couronne de Noël

Les Créas Flo


Couronne de Noël

12 Décembre 2012

Pour accueillir vos invités dans l'esprit de Noël, rien de mieux qu'une couronne de porte ! Tout d'abord vous aurez besoin : - une couronne au choix, en paille, en polystyrène, etc... - des branches de cyprès - du fil vert - des objets...

Pain d'épice

Desserts


Pain d'épice

8 Décembre 2012

Ingrédients : - 250g de farine tamisée ou fluide - 100g de beurre - 250g de marmelade d'orange - 150g de miel - 1 œuf - 1 sachet de levure chimique - 2 cuill à café de gingembre en poudre - 1 cuill à café de cannelle - 2 cuill à soupe...

Mousse chocolat au piment d'Espelette

Desserts


Mousse chocolat au piment d'Espelette

4 Décembre 2012

Ingrédients pour 6 personnes: - 6 œufs - 200g de chocolat noir - 2 cuill à soupe d'eau - 1 cuill à café de piment d'Espelette Faites fondre le chocolat avec l'eau. Lissez-le bien. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Incorporez les...