Marquanges

Soupe à l'oignon gratinée

30 Décembre 2013 …

Ingrédients pour 3 personnes : - 250g d'oignons - 40g de beurre salé - 50g de gruyère râpé - 400ml de bouillon de volaille - 200ml de vin blanc - 1 cuill à soupe de farine - 1 pincée de quatre-épices - 3 tranches épaisses de pain de...

Poulet mariné vin rouge et Mangue

29 Décembre 2013 …

C'était le plat que j'ai fait pour mon premier repas de Noël avec ma belle-famille y'a 11 ans !!! Ingrédients pour 4 personnes : - Poulet entier découpé ou des hauts de cuisse de poulet - 1 mangue presque mûre - 1 gousse d'ail - 4...

Joyeux Noël

24 Décembre 2013 …

Je vous souhaite à toutes et à tous un bon Réveillon et un Joyeux Noël !!! Attention quand même à la crise de foie lol

Duo de purées

20 Décembre 2013 …

Ingrédients pour 4 personnes: - purée congelée - 500g de pommes de terre vitelotte (violette) - beurre - 1 cuill à soupe de crème - sel, poivre Faites cuire pendant 20min dans de l'eau chaude salée les pommes de terre vitelotte. Attention,...

Verrine glacée de Noël

15 Décembre 2013 …

Ingrédients : - 2 bacs de glace de parfum différent (ici, vanille pécan et chocolat) - crêpes dentelles - un ingrédient croustillant de Noël type marron glacé - chantilly Laissez ramollir la glace à température ambiante. Dans des verrines...

Risotto au Champagne

11 Décembre 2013 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de riz spécial risotto (arborio) - 2 verres de champagne - 1 échalote - 1 litre de bouillon de volaille - 100g de parmesan - 50g de beurre - Huile d’olive - Quelques feuilles de menthe fraîche...

Marché de Noël

9 Décembre 2013 …

La Chambre d'Agriculture du Cher organise son Marché de Noël à St Doulchard, le Vendredi 20 Décembre de 10h à 21h. Vous découvrirez des exposants de produits locaux alimentaires ou des artisans. Venez faire un tour pour préparer vos...

Sapin de Table en 3D

5 Décembre 2013 …

Après un repos bien mérité, me revoilà avec une décoration qui illuminera votre table en ses périodes de fêtes. Cette activité peut être faite avec les enfants. Pour ma part, les miens ont 5 et 3 ans donc n’hésitez pas à les mettre...

Meringues de Noël

2 Décembre 2013 …

Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 250g de sucre - 1 pincée de sel - du colorant alimentaire - du chocolat fondu pour la déco... Fouettez vos blancs (laissés à température ambiante) en neige avec la pincée de sel. Une fois montés,...