image0-2013-02-12-06-06-27--0000Ingrédients pour 1 vingtaine:

- 1 yaourt

- 1 œuf

- 200g de farine

- 150g de sucre

- 1 cuill à café de rhum

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Dans un saladier, mélangez l'œuf, le yaourt, le rhum. Incorporez le sucre, la farine et la levure. Battez bien. Faites chauffer votre huile, et faites tomber une grosse noisette de pâte à l'aide de 2 cuillères à café. Faites cuire 5min par fournée pour que la pâte à l'intérieur soit bien cuite. Déposez sur du papier absorbant et servez saupoudrés de sucre glace.

 

Bon Mardi Gras

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