Cake au chocolat aux noix et ananas
Ingrédients :
- 1/2 boîte d'ananas en morceaux
- 2 poignées de noix
- 2 œufs
- 1 yaourt
- 150g de farine
- 170g de sucre
- 1 cuill à café de levure
- 100ml d'huile
- 100g de chocolat à dessert
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le yaourt, la farine et la levure. Ajoutez peu à peu l'huile. Faites fondre le chocolat et
ajoutez-le à la préparation. Ajoutez les noix concassées et l'ananas en morceau. Versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez 45min à 180°C.