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Ingrédients pour 12 tomates d'amour :

- 12 tomates cerises

- 6 cuill à soupe de sucre en poudre

- 3 cuill à soupe d'eau

- graines de sésame

 

Préparation : 15 minutes

 

Nettoyez les tomates cerises et mettez sur feu doux dans une casserole, le sucre et l'eau afin de former un caramel.

En attendant que le caramel prenne sa couleur brune, piquez les tomates au centre par des cure-dents. Préparez une assiette couverte de papier sulfurisé où vous aurez déposé les graines de sésame. Dés que le caramel est prêt, trempez les tomates et posez les sur l'assiette pour les imprégnez de graines de sésame et que le caramel durcisse. C'est prêt !!

 

NB : Attention, il faut aller très vite car le caramel durci vite.

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