desserts - Marquanges

Chouquettes

3 Avril 2011 …

Ingrédients pour une quinzaine : - 70g de farine fluide - 45g de beurre - 3 oeufs - 1 cuill à café de sucre en poudre - sucre gros grains - sel Dans une casserole, portez à ébullition 100ml d'eau avec le beurre, une pincée de sel et...

Mendiants aux 2 Chocolats

30 Mars 2011 …

Ingrédients : - 125g de chocolat blanc Nestlé dessert - 125g de chocolat noir à 70% - fruits secs non salés Cassez les chocolats en morceaux dans 2 bols différents. Faites fondre (sans eau) 1 min au micro-ondes à pleine puissance le...

Donuts maison

15 Mars 2011 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 90 ml de lait tiède - 1 œuf - 30 g de beurre fondu - 1/2 cuill à café de sel - 40 g de sucre - 210 g de farine - 1 sachet de levure boulangère en sachet Dans un saladier, faites un puits avec la farine...

Beignets rapides

8 Mars 2011 …

Pour environ 20 beignets : - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 250 g de fromage blanc - 2 œufs entiers - 2 cuill à soupe de sucre - 2 cuill à soupe d'huile de cuisson Dans un saladier, mélangez d’abord la farine, le sucre...

Tartelettes aux Noix

7 Mars 2011 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte sablée - 200g de noix - 4 cuill à soupe de miel - 60g de beurre mou - 3 oeufs - 100g de cassonade Travaillez dans un saladier le beurre mou et la cassonade. Ajoutez le miel puis les oeufs un...

Papillotte aux Pommes Light

2 Mars 2011 …

Ingrédients pour 2 : - 2 feuilles de brick - 1 pomme - 2 cuill à café de crème fraîche allégée - 6 carrés de chocolat noir Au centre de votre feuille de brick, disposez 1 demie pomme pelée et coupée en lamelles. Recouvrez d'une cuill...

Pizzas des enfants

27 Février 2011 …

Ingrédients pour 4 enfants: - 2 muffins - confiture de fraise ou cerise - bonbons dragibus noirs - bonbons œufs sur le plat Découpez les muffins en 2 et faites les dorer au grill pain. Tartinez les muffins de confiture et recouvrez...

Crème ananas

13 Février 2011 …

Ingrédients pour 4 personnes: - 1 boite d ananas - 1 cuill à soupe de farine - 2 jaunes d'oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuill à café de rhum - 1 cuill à soupe de miel - 10g de beurre Mélangez la farine avec les jaunes d'oeufs...

Cupcakes de St Valentin

12 Février 2011 …

Ingrédients pour 4 cupcakes : - 2 œufs - 150g de sucre - 110g de beurre demi-sel - 90g de chocolat pâtissier - 100g de farine a gâteau - qq gouttes de vanille liquide Faites fondre le chocolat et le beurre 1 min au micro-ondes. Mélangez....

Tiramisu aux Litchis et Confiture de Lait

9 Février 2011 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 250g de mascarpone - 4 oeufs - 1 tasse de café - 4 à 6 palets breton - 200g de litchis frais ou en boîte - 1 cuill à soupe de confiture de lait - 100g de sucre en poudre - cacao amer en poudre Epluchez...