desserts - Marquanges

Cupcake à la vanille et crème à la grenadine

31 Mai 2010 …

Ingrédients : - 125g de sucre en poudre - 4 oeufs - 60g de farine - 30g de fécule de pommes de terre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Pour la crème : - 100g de beurre - 200g de sucre glace - 2 cuill à café de lait - 2...

Financiers aux Cerises

12 Mai 2010 …

Ingrédients pour 8 financiers : - 2 blancs d'oeuf - 150g de sucre glace - 100g de beurre - 80g d'amandes en poudre - 30g de farine - 1 cuill à café de kirsch - 24 cerises en conserve ou surgelées Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7)....

Baklava

10 Mai 2010 …

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 300g de poudre de noisettes - 300g de poudre de noix - 100g de poudre d'amandes - 150g de beurre - 200g de sucre en poudre - 2 cuill à soupe bombées de miel - 1 cuill à soupe de fleur d'oranger...

Cornes de Gazelle

29 Avril 2010 …

Ingrédients pour 20 cornes : - 175g d'amandes effilées - 125g de sucre en poudre - 200g de farine - 100g de beurre fondu Faites dorer les amandes dans une poêle. Mixez-les avec le sucre. Mettez la préparation dans un saladier. Incorporez...

Douceurs au Lait

16 Avril 2010 …

Ingrédients pour 12 mini cakes : - 15cl de lait - 125g de beurre - 200g de sucre en poudre - 250g de farine - 2 oeufs - 8g de levure - 5g de sel Préparation : 10 mn Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs et la levure. Ajoutez...

Tarte aux Pêches

13 Avril 2010 …

Recette de ma Maman Ingrédients : - 1 grosse boîte de pêches au sirop - 1 pâte sablée - 100g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuill à soupe de Maïzena - 1 oeuf - 20cl de crème semi liquide Etalez la pâte sablée dans...

Cupcakes

11 Avril 2010 …

Ingrédients pour 6 à 9 cupcakes (ça dépend de la taille des moules) : - 80g de beurre ramolli - 75g de sucre - 2 oeufs - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 6cl de lait Glaçage : - 100g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf...

Tiramisu aux speculoos

9 Avril 2010 …

Ingrédients pour 6 personnes : - 3 oeufs - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250g de mascarpone - 1 paquet de speculoos - 1 grosse tasse de café fort - 1 cuill à soupe d'amaretto - cacao non sucré Préparation : 20 minutes...

Verrine choco-speculoos

5 Avril 2010 …

Ingrédients pour 2 personnes : - 4 speculoos - 2 danettes chocolats - graines de sésame Préparation : 5 minutes Ecrasez les speculoos dans du papier sulfurisé ou du papier absorbant, à l'aide d'un rouleau à patisserie et mettez cette...

Macarons tout chocolat

4 Avril 2010 …

Ingrédients pour 6 personnes : (environ vingt macarons) · 125 g de poudre d'amandes · 200 g de sucre glace · 3 blancs d'oeuf · 3 cuill à soupe de cacao amer en poudre (type Van Houten) · 30 g de sucre en poudre · colorant alimentaire...