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Marquanges

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Brochettes épicées à la menthe

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Brochettes épicées à la menthe

25 Avril 2010

Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de chair de veau hachée - 1 bouquet de menthe fraîche - 3 petits oignons nouveaux - 1 cuill à café de cumin en poudre - 2 cuill à café de paprika doux sauce libanaise : - 1 cuill à soupe de coriandre...

Blésotto au Chorizo

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Blésotto au Chorizo

23 Avril 2010

Ingrédients pour 4 personnes : - 250g de blé précuit - 300g de champignons de Paris - 100g de chorizo - 1 oignon - 4 brins de persil plat - 1 cube de bouillon de volaille - 40g de parmesan ou grana padano - 4 cuill à soupe d'huile...

Pois chiches à la Catalane

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Pois chiches à la Catalane

13 Avril 2010

Recette de ma Maman Ingrédients pour 4 personnes : - 1 grosse boîte de pois chiches - 1 grosse boîte de tomates pelées - 1/2 boîte de concentré de tomates - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - saucisse fumée - chorizo doux - 2 oignons...

Omelette aux Chips

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Omelette aux Chips

5 Avril 2010

Ingrédients pour 2 personnes : - 4 oeufs - un peu de lait - un paquet de chips - poivre Préparation : 5 minutes Cuisson 3 minutes de chaque côté Dans un saladier, battez en omelette, les oeufs, le lait et le poivre. Toujours dans le...

Feuilleté de Poulet

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Feuilleté de Poulet

4 Avril 2010

Ingrédients : - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 grosse courgette - 1 cuil à soupe de basilic ciselé (frais de préférence) - 2 escalopes de poulet - 1 paquet de pâte filo si vous le faites dans un plat carré ou de feuilles de...

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