Top articles

  • Cultiver ses pommes de terre même sur un balcon

    02 octobre 2018 ( #Astuces )

    Une astuce toute simple, vous aurez besoin : - 2 pots en plastique identiques de taille moyenne - pommes de terre germées minimum 3 - terreau Le principe est simple. Vous découpez 3 morceaux à l'aide d'un cutter sur un des pots. Vous le déposez dans le...

  • J'ai testé pour vous : Les recettes de Cyril du 28 Novembre au 02 Décembre

    02 décembre 2022 ( #J'ai testé pour vous )

    J'ai testé pour vous cette semaine le Wellington et la Choucroute de Noël. Le Wellington, c'est un plat végan qui change, après j'ai trouvé le goût des épinards trop présents comparé au goût du potimarron, je ne pense pas le refaire ou je rajouterai de...

  • J'ai testé pour vous les recettes de Cyril Lignac

    18 décembre 2022 ( #J'ai testé pour vous )

    J'ai testé 2 nouvelles recettes : les aubergines parmigiana et l'effiloché de poulet aux épices douces. Les aubergines Parmigiana : Pour les aubergines, effectivement c'est bien d'avoir un peu de légumes au programme, sauf que mes producteurs locaux m'ont...

  • Menu de la semaine

    07 février 2021

    Cette semaine annonce le nouvel An chinois placé sous le signe du Buffle, puis Dimanche la St Valentin. Je vous mets les liens en-dessous. Lundi : Quiche légère avec salade verte Mardi : Ravioles magiques Mercredi : Velouté (le froid revient) Jeudi :...

  • Tarte soleil

    22 septembre 2016

    L'automne est là mais ce n'est pas une raison pour hiberner alors voici une recette pleine de soleil. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 150g de garniture (ici confit de poivrons) - 1 jaune d'oeuf - graines de sésame Le principe est simple. Déposez...

  • Belle épiphanie à tous !!

    08 janvier 2023

    Comme beaucoup le savent, j'aime chanter : "j'aime la galette, savez vous comment ?" Ben ma galette originale, je vous mets le lien, c'est celle que mon fils préfère. Aujourd'hui, j'ai fait la galette mangue chocolat car mon chéri n'aime pas la frangipane...

  • J'ai testé pour vous, les recettes de Cyril Lignac du 28 Novembre

    28 novembre 2022 ( #J'ai testé pour vous )

    Cette semaine, pas de menu car je fais les recettes de Cyril Lignac, je vous propose celle de ce soir, filet de boeuf, sauce chimichurri et roses de pommes de terre. Recette très bonne, à tomber, je vous conseille juste de ne faire que la moitié de la...

  • Reportage et remerciements

    20 mars 2016

    Vous l'attendiez tous... la suite de mes aventures avec l'histoire des charrues et assiettes. Alors malheureusement France 3 ne s'est pas déplacé, retenu par les manifestations de grévistes. Ils ont râté une belle soirée très enrichissante. Mon portrait...

  • Galette clémentine et noisettes

    03 janvier 2019 ( #Desserts )

    Tout d'abord, je vous souhaite à vous et vos proches, tous mes vœux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année. Qu'elle soit belle et riche en émotions. Je vous présente ma nouvelle recette de galette, recette de Christophe Michalak. Ingrédients...

  • Anti-cochenilles et anti-pucerons MAISON

    13 juin 2019 ( #Produits naturels )

    Maintenant que votre potage prend forme, vous pouvez être confronté aux parasites. Alors voici 2 alternatives naturelles à faire soi-même. 1ère alternative : Mettre dans un vaporisateur les ingrédients suivants : - 1 dose de savon noir - 1 dose de purin...

  • Une application qui ne me quitte plus

    05 juin 2020 ( #Astuces )

    Pour ceux qui me connaissent, j'ai des recettes partout, prises en photo sur mon smartphone, des articles de magazine découpés dans un cahier ET un classeur, certaines scannées sur ma tablette, bref de partout... J'ai enfin trouvé l'application qui me...

  • Roulés à la Cannelle

    13 novembre 2020 ( #Desserts )

    Ingrédients pour une dizaine de roulés : temps de pause 2h30 - 120g de beurre - 120g de lait - 1 sachet de levure boulangère - 350g de farine T55 - 40g de sucre blanc + 1 cuillère à café - 20g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère...

  • J'ai testé pour vous

    08 avril 2021 ( #J'ai testé pour vous )

    Eh oui, cela faisait bien longtemps que je n'avais pas lancé un test. Nous avons testé ce week-end, les glaces "Ferrero Rocher", au 1er coup d'œil on en a envie, on se demande d'ailleurs pourquoi ils n'y ont pas pensé plus tôt. La boîte est jolie bien...

  • Parmentier de Poulet au lait de Coco

    10 février 2021 ( #Plats )

    Ingrédients pour 4 personnes : - Purée surgelée Mac Cain ou 800g de pommes de terre si vous voulez faire la purée vous même - 1 oignon - 3 blancs de poulet - 30g de beurre - sel, poivre - 20cl de lait de coco - gruyère râpé pour le gratin Dans une poêle,...

  • Confit d'oignons

    04 décembre 2020 ( #Sauces )

    Ingrédients (pour un demi pot de confiture): - 200 g d’oignons - 30 g de beurre - 80 g de cassonade ou sucre roux - 50 g de crème de vinaigre balsamique - ½ cuill à café de sel Emincez les oignons finement. Mettez le beurre à fondre à feu doux dans une...

  • Faux gras

    11 décembre 2020 ( #Amuses bouches )

    Ingrédients pour une terrine : - 200g de pois chiche - 100g de champignons en boîte - 80g huile de coco - 1 oignon rouge - 1 cuill à café de curcuma - 1 cuill à café de cannelle - 1/2 cuill à café de muscade - 15cl de vin blanc sec - 10cl de crème végétale...

  • Sapins de Noël

    20 décembre 2022 ( #Amuses bouches )

    Une tite recette pour un apéritif de fête. Il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - paprika - une cuillère à soupe de moutarde - 4 tranches de jambon blanc - 1 jaune d'oeuf, mélangé à un peu d'eau - environ 12 piques...

  • Nettoyer son Lave-Vaisselle

    02 avril 2023 ( #Astuces )

    Suite du nettoyage de la cuisine avec le lave-vaisselle. On commence par retirer le filtre, je vaporise du vinaigre blanc et je le nettoie avec une brosse et du liquide vaisselle. Ensuite avec une petite brosse à dents ou autre brosse, je nettoie les...

  • Astuce plats tachés

    13 avril 2024 ( #Astuces )

    Avant Après Une astuce qui ne coûte rien et fait des miracles. Mon cuit vapeur et mon couvercle de thermomix sont tachés par des préparations aux épices telles que le curry, curcuma... ou même des carottes. La solution rapide et qui ne vous demandera...

  • Récupérer un parquet rayé

    16 juin 2024 ( #Astuces )

    Avant Après Une super astuce que je viens de tester, j'ai rayé mon parquet posé l'année dernière. En cherchant des astuces sur le net, j'ai trouvé ça et le résultat est bluffant. Il suffit simplement de frotter le parquet ou votre planche à découper en...

  • Un gâteau effet mare à décliner à l'infini

    25 septembre 2015

    Voilà, pour l'anniversaire de ma mère et ma nièce, ma sœur et moi avons fait chacune un gâteau sans se concerter. Et surprise, on a fait le même dans 2 versions différentes : * une mare aux cochons pour moi : une simple génoise, recouverte d'une ganache...

  • La 3ème box : La Protégée

    07 septembre 2018

    La 3ème box : La Protégée - 1er produit, la crème « cheveux » JOLIE : crème réparatrice avant exposition au soleil ou au chlore de la piscine. Bon ben dommage, c’est un peu passé lol Je la testerai peut être pour les jours où je vais à la piscine. Coût...

  • Oeufs pochés inratables au micro-onde

    31 octobre 2018

    Bonjour à tous, Je vous propose une recette inratable d’œufs pochés au micro-ondes. Pour cela, il suffit de mettre 4 cuillères à soupe d'eau dans un ramequin, une pincée de sel et cassez l’œuf dedans. Faites cuire 1 minute au micro-ondes à pleine puissance,...

  • Too good to go

    26 novembre 2018

    Nouvelle application qui permet d'avoir les invendus du jour des boulangeries, magasins bio... à moindre coût. Seul hic, on ne choisit pas ce qu'on aura mais cela vaut vraiment le coup. Pourquoi la tester absolument? pour plusieurs raisons : - tu œuvres...

  • Menu de la semaine

    23 novembre 2020

    Nouvelle semaine, la dernière de Novembre, les températures ont bien baissé, l'hiver vient lol !! Je vous ai mis les liens des recettes, vous gagnerez du temps Lundi : Croque-monsieur + salade Mardi : Bolognaise Mercredi : Curry de poulet avec du riz...

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