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  • Oeufs mollet à la dijonnaise

    22 janvier 2020

    Ingrédients pour 3 personnes : - 3 œufs - 1 échalote - huile d'olive - 50g de vin blanc - 1 cuill à café d'estragon - 50g de crème liquide - 10g de beurre - 1 cuill à soupe de moutarde (à l'ancienne éventuellement) - sel, poivre Hachez l'échalote, faites-la...

  • Qu'est ce qu'on mange cette semaine ?

    23 mars 2020

    Coucou tout le monde, j'espère que vous et vos proches vous portaient bien dans cette période de confinement plutôt angoissante. Voici le menu que je vous propose cette semaine : Lundi : Burritos à la viande de boeuf Mardi : Tagliatelles à la crème d'épinards...

  • Menu de la semaine

    29 mars 2020

    Faut pas se laisser abattre, nouvelle semaine, nouveau menu : Lundi : Riz thaï avec des nems Mardi : Pâtes aux courgettes façon Carbonara Mercredi : Steak haché avec purée de brocolis, pommes de terre Jeudi : Escalopes à la crème avec du riz Vendredi...

  • Rac'flette ou Ch'tiflette

    30 mars 2020

    Par ce temps froid, je vous propose une recette tirée de la tartiflette mais avec de la raclette pour la Rac'flette ou du maroilles pour la Ch'tiflette. Le principe est simple : faire cuire des pommes de terre à l'eau, et entre 2 couches de pommes de...

  • Menus de la semaine

    06 avril 2020

    Allez nouvelle semaine : la dernière avant Pâques Lundi : Brochettes de poulet au curry avec du blé Mardi : nouilles chinoises sautées aux légumes au boeuf Mercredi : Tartines tomates cerises / poivrons avec champignons farcis au bleu et salade Jeudi...

  • Menus de la semaine

    28 avril 2020

    Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien. Semaine pluvieuse chez nous, alors on adapte le menu. Lundi : Tarte courgettes et carottes avec de la salade Mardi : Ratatouille avec de la semoule Mercredi : Velouté parmentier (pommes de terre) Jeudi : Escalopes...

  • Menu de la semaine

    04 mai 2020

    La 1ère de Mai 2020 : c'est parti. Je vous ai mis les liens des plats sur le blog. Lundi : Pâtes à la Carbonara http://marquanges.over-blog.com/article-carbonara-57868891.html Mardi : Minestrone Mercredi : Vol au vent à l'italienne avec salade verte http://marquanges.over-blog.com/2018/03/vol-au-vent-italiens.html...

  • Gratin de courge spaghetti

    20 octobre 2020

    C'est une recette bien sympa pour manger des légumes sans en avoir l'air. Ingrédients : - 1 courge spaghetti - 1 échalote - 2 carottes - huile d'olive - 400g de tomates concassées - 2 merguez - 350g de bœuf haché - sel, poivre - parmesan Tout d'abord,...

  • Menu de la semaine

    03 novembre 2020

    On est arrivé au mois de Novembre, le moral à zéro car le confinement est à nouveau de mise. Alors on garde le moral et on se prépare de bons petits plats : Lundi : Mont d'or avec poêlée de pommes de terre avec lardons Mardi : Courge spaghetti façon carbonara...

  • Savonnerie Codina

    18 novembre 2016

    Je vous encourage à aller visiter leur site de produits naturels, remplis de conseils et petite particularité, leur site de production est basé à Vierzon. Pour vous donner une idée, j'ai acheté en Novembre 2016, un savon à la Busserole sur leur site afin...

  • J-41 avant Noël

    13 novembre 2020

    Eh oui, même si la COVID ne permet pas de se mettre dans l'ambiance de Noël, va bien falloir s'y mettre, je vais donc vous proposer 1 recette (sucrée ou salée) ou 1 article sur Noël chaque semaine avant cette superbe fête !! Et on commence dés ce soir...

  • Menu de la semaine

    30 novembre 2020

    Nouvelle semaine, on entre dans le mois de Décembre, dernier mois de cette folle année !! Lundi : Gratin de macaronis à la béchamel, façon Mac and Cheese (avec du cheddar lol) Mardi : Camembert rôti et pommes de terre à l'eau Mercredi : Riz aux légumes...

  • Bonne Année 2021

    01 janvier 2021

    Je vous souhaite à tous une belle et heureuse Année 2021, elle sera forcément meilleure que 2020, ça peut pas être pire. 2020 aura été pour moi une année mouvementée avec le COVID, c'est sûr mais aussi car j'ai vendu ma maison, quitté le Cher pour Tours,...

  • Menu de la semaine

    28 février 2021

    Dernier jour de Février, Mars commence demain, le printemps pointe le bout de son nez, que ça fait du bien. Alors qu'est ce qu'on mange cette semaine? Lundi : Gratin de fusilli au jambon Mardi : Pizzas Mercredi : Quiche légère avec salade Jeudi : Soupe...

  • Menu de la semaine

    21 mars 2021

    C'est le printemps, enfin !!! Alors cette semaine, qu'est ce qu'on mange ? Lundi : Salade piémontaise maison Mardi : One pasta à l'italienne Mercredi : Mijoté de poulet à la tomate accompagné de purée pommes de terre / courgettes Jeudi : Escalopes de...

  • Menu de la semaine

    05 avril 2021

    Joyeuses Pâques à tous !! J'espère que vous n'avez pas trop abusé des chocolats... Voici le menu de la semaine : Lundi : Gratin d'endives à la tomate Mardi : Risotto aux lardons et curcuma Mercredi : Velouté de pommes de terre au piment d'espelette Jeudi...

  • Menu de la semaine

    18 avril 2021

    Nouvelle semaine, nouveau menu... Et un prochain article en préparation. Lundi : Saumon au four avec tagliatelles de courgettes et tomates cerise Mardi : Pâtes à la sauce tomate et lait de coco Mercredi : Poulet sauce velouté et haricots verts Jeudi :...

  • Menu de la semaine

    02 mai 2021

    1ère semaine de Mai, j'espère que vous avez tous eu votre petit brin de muguet. Moi pas physiquement, mais plein de copines ont pensé m'en envoyer en phot, encore merci à elles. Lundi : Côtes de porc marinées et pommes de terre sautées Mardi : Nouilles...

  • Menu de la semaine

    06 juin 2021

    Lundi : Pâtes sauce tomate et lait de coco Mardi : Poivrons farcis tex mex Mercredi : Bavettes marinées à la plancha et pommes de terre sautées Jeudi : Salade de riz et lentilles Vendredi : Pommes de terre farcies béchamel, lardons Samedi : Spaghetti...

  • Menu de la semaine

    14 mars 2021

    Tout d'abord, un Joyeux Anniversaire à Dame Coco !! Elle a eu le soleil pour sa belle journée !! Cette semaine avant le printemps, voilà ce que l'on va manger : Lundi : Poulet champignons au curcuma avec du riz basmati Mardi : Croque Monsieur béchamel...

  • Menu de la semaine

    29 mars 2021

    Coucou tout le monde, J'espère que vous avez pensé à changer d'heure, enfin l'heure d'été et toutes les belles choses qui vont avec, on va rester positif. Cette semaine, ce sera simple et efficace Lundi : Cabillaud sur lit de carottes râpées à l'orange...

  • Menu de la semaine

    11 avril 2021

    Cette semaine : Lundi : Crevettes sauce cajun avec riz thaï Mardi : Escalopes de veau sauce fraise et pommes de terre sautées Mercredi : Côtes de porc au four avec tagliatelles Jeudi : Salade de chèvre chaud Vendredi : Sauté de dinde à la crème de poireaux,...

  • Charrues et assiettes

    09 mars 2016

    J'ai été contacté en début d'année par l'association Charrues et assiettes, afin de présenter une recette du Berry, après essais entre le Sanchiaux aux Pommes (une épaisse crêpe) et les Couilles d’Âne (pas de panique ce sont des œufs aux vin), le choix...

  • Attention, changement d'heure cette nuit

    28 mars 2020

    Eh oui attention, Le passage à l'heure d'été se déroulera ce dimanche 29 mars 2020 à 2 heures du matin. Il faudra ajouter 1h à vos horloges. Il sera alors 3 heures. Plus de soleil, mais besoin de temps pour se réadapter à ce chamboulement. Nous devrions...

  • Menu de la semaine

    28 juin 2021

    En attendant que le beau temps revienne, on repart pour une semaine de repas pas franchement estival. Lundi : Tortillas Mardi : Magrets de canard + frites Mercredi : Lasagnes Jeudi : Pommes de terre, crottin de chèvre et tomates en salade Vendredi : Salade...

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