Gâteau Marbré sans oeuf ni lait
Ingrédients :
- 160 g de farine
- 40 g de Maïzena ou fécule de maïs
- 130 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 70 ml d’huile
- 200ml d’eau
- 1 cuill à s de cacao amer type Van Houten
Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients secs à la cuillère.
Incorporez l'huile, puis l'eau. Attention à ne pas faire de grumeaux.
Divisez la pâte en 2 et ajoutez le chocolat en poudre dans l'un des saladier.
Dans un moule à cake beurré et fariné, déposez la pâte nature puis la pâte chocolat, faites quelques de tours de cuillère pour "marbrer" votre gâteau et enfournez 40min.