La recette qui va suivre va vous donner la possibilité d'utiliser vos blancs d'oeuf. En effet, à l'anniversaire de mon fils, je n'ai utilisé que des jaunes d'oeufs pour mon brownie, résultat 4 blancs d'oeufs sur les bras, et je me suis demandée quel gâteau n'a pas besoin de jaune ? Et voilà, je vous propose donc dans les minutes qui suivent des Financiers au chocolat. Ultra rapide car pas besoin non plus de les monter en neige. A accompagner de crème anglaise pour les gourmands !!

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