750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Marquanges

desserts

Truffes

Desserts


Truffes

28 Novembre 2010

Ingrédients pour une trentaine de truffes: - 250g de chocolat noir à dessert - 1 cuill à soupe de lait - 100g de beurre - 90g de sucre glace - 2 cuill à soupe de crème fraiche - cacao en poudre, graines de sésame et sucre glace La...

Biscuits aux amandes

Desserts


Biscuits aux amandes

23 Novembre 2010

AVANT Ingrédients: - 100g de beurre ramolli pas fondu - 80g de sucre - 100g d'amandes entières - 120g de farine Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Mixez 50g de vos amandes en poudres et incorporez les à la préparation. Ajoutez...

Muffins créoles

Desserts


Muffins créoles

17 Novembre 2010

Ingrédients : - 200g de farine tamisée - 6 tranches d'ananas au sirop - 1 cuill à soupe de rhum blanc - 100g de cassonade ou sucre roux - 50g de beurre fondu refroidi - 10cl de lait - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée...

Flan d'Ananas

Desserts


Flan d'Ananas

10 Novembre 2010

Ingrédients pour 4 ramequins : - 1 boîte de 200g d'ananas au sirop - 200g de lait concentré sucré - 2 oeufs - 1/2 gousse de vanille ou 1 cuill à café d'arôme vanille Préchauffez votre four à 160°C. Egouttez l'ananas mais conservez...

Tarte au sucre

Desserts


Tarte au sucre

30 Octobre 2010

Ingrédients : - 1 pate brisée - 120g de sucre en poudre - 2 œufs - 60 g de beurre - 2 cuill a soupe de lait Étalez la pâte dans un moule a tarte beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Cassez un œuf dans un bol et battez-le. Enduisez...

Gâteau bi-couches au Chocolat

Desserts


Gâteau bi-couches au Chocolat

15 Octobre 2010

Ingrédients : -100g de chocolat noir - 100g de chocolat blanc - 4 oeufs - 200g de beurre - 150g de sucre - 80g de farine Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre au bain marie ou au micro-ondes les chocolats avec le beurre (soit...

Coeur coulant chocolat

Desserts


Coeur coulant chocolat

8 Octobre 2010

Ingrédients pour 2 coulants : - 1 oeuf - 25g de sucre - 15g de farine - 50g de beurre - 50g de chocolat noir Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez à la fourchette, l'oeuf entier avec le sucre jusqu'à ce que le...

Cake Chocolat au micro-ondes

Desserts


Cake Chocolat au micro-ondes

19 Août 2010

Ingrédients : - 125g de chocolat dessert - 125g de beurre - 3 oeufs - 60g de farine - 125g de sucre en poudre - 5g de levure Préparation et cuisson : 10 minutes Mettez le chocolat et le beurre coupés en morceaux, dans un saladier....

Coulants au caramel et speculoos

Desserts


Coulants au caramel et speculoos

25 Juin 2010

Ingrédients pour 6 personnes : - 50g de beurre demi-sel - 50g de sucre - 2 oeufs - 70g de farine - 5 spéculoos réduits en poudre Pour la sauce au caramel : - 3 cuill à soupe d'eau - 110g de sucre - 10g de beurre - 3 cuill à soupe de...

Pancakes

Desserts


Pancakes

14 Juin 2010

Ingrédients pour 15 pancakes : - 280g de farine - 3 oeufs - 1/2 litre de lait - 60g de beurre - 1 cuill à café de levure en poudre - 1 cuill à soupe de sucre roux - 1 cuill à café de sel Repos de la pâte : 45 minutes Versez la farine...

<< < 10 11 12 13 > >>